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Cabernet Cortis

Herkunft:

Dies ist eine rote pilzfeste Kreuzung der Weinbauinstitutes Freiburg.

Kreuzung: Cabernet Sauvignon X (Merzling X (Saperavi severnyi X Muskat Ottonel))

Synonyme:

FR 437-82 r

Lageansprüche:

Etwas geringer als Spätburgunder. Die Erntereife wird ca. 1 Woche vor dem Spätburgunder erreicht.

Verbreitung:

Noch sehr gering, da sehr neu.

Besonderheiten:

Eine pilzfeste, rote Neuzüchtung, mit einem an Cabernet-Sauvignon erinnernden Geschmack. Weine sehr farbintensiv und phenolreich.